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Los alimentos funcionales son aquellos que van más allá de su rol básico de proporcionar energía y nutrientes esenciales. Contienen componentes bioactivos específicos que ejercen acciones beneficiosas comprobadas científicamente en funciones corporales […]

El mercado orgánico global alcanzó $228.84 mil millones en 2024 y se proyecta alcanzar $593.98 mil millones en 2033, pero esta explosión ha generado confusión masiva sobre cuáles productos […]

La diabetes tipo 2 no es una sentencia de por vida. Los descubrimientos científicos de 2025 están revolucionando la percepción de que “una vez diabético, siempre diabético”. La realidad […]

La inflamación crónica es el enemigo silencioso del siglo XXI. A diferencia de la inflamación aguda (que duele y es visible), la inflamación sistémica de bajo grado ocurre sin […]

El sistema inmunológico es el guardaespaldas invisible del cuerpo, pero su capacidad defensiva depende críticamente de la nutrición. Los estudios científicos publicados en 2025 han revolucionado nuestra comprensión de cómo […]

La proteína es el nutriente más crítico para atletas y personas comprometidas con el fitness. No es simplemente un macronutriente, sino el componente estructural esencial para reparar el daño muscular […]

El mercado de suplementos energéticos ha experimentado una transformación significativa en 2025-2026, con un enfoque creciente en la salud mitocondrial, adaptógenos clinicamente validados y formulaciones sinérgicas que evitan […]

Los superalimentos se han consolidado como pilares fundamentales de una alimentación saludable, y para 2026 los nutricionistas están priorizando aquellos con respaldo científico sólido y beneficios comprobados. La […]