SEMINARIO COMPUESTOS BIOACTIVOS EN LÁCTEOS

Información general

Resúmenes de los disertantes

Compuestos bioactivos en leche y productos lácteos - Pablo Renzulli

Pasturas y lípidos bioactivos en leche - Pilar Teresa García

Péptidos bioactivos - Ana Pilosof

Prebióticos en alimentos infantiles - Patricia Ronayne

Programa

  • 14:00-14:15hs
    Bienvenida FANUS
  • 14:15-14:45hs
    Compuestos bioactivos en leche y productos lácteos conferencia Pablo Renzulli.docx (0 Bytes)

    Dr. Pablo Renzuli. Mastellone..

  • 14:45-15:15hs
    Prebióticos en alimentos infantiles Resumen-Ronayne-FANUS2017.doc (0 Bytes)

    Dra. Patricia Ronayne. Facultad de Farmacia y Bioquímica. UBA..

  • 15:15-15:30hs
    Café
  • 15:30-16:00hs
    Péptidos bioactivos Resumen-Pilosof-FANUS 2017.doc (0 Bytes)

    Dra. Ana Pilosof. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales UBA..

  • 16:00-16:30hs
    Pasturas y lípidos bioactivos en leche Pasturas y sustancias bioactivas en los lípidos de la leche RESUMEN.doc (0 Bytes)

    Dra. Pilar García. FANUS..

  • 16:30-17:15hs
    Conclusiones