FANUS VIRTUAL Lacteos Funcionales CLA

Información general

Temario

  • Grasa láctea origen y propiedades saludables
  • Megatendencias del mercado
  • Aplicaciones prácticas en Argentina y otros países
  • Premio FANUS Bolsa de Cereales
  • Aspectos sensoriales
  • Conclusiones

    • Disertante

    Ing. Agr. (Dr.) Gerardo A. Gagliostro

    Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Estación Experimental Balcarce.

    EVENTO COMPLETO