Objetivos

El FORO DE LA ALIMENTACIÓN, LA NUTRICIÓN Y LA SALUD - FANUS, es una Asociación Civil, sin fines de lucro, creada el 2 de septiembre de 2004 en la Bolsa de Cereales, con la finalidad de aunar las diferentes visiones de la salud, sector agropecuario, industrial, comercial, investigación y educación, para de lograr optimizar los aspectos nutricionales de los alimentos y así obtener mejoras en la calidad de vida de la población.

Esta complementación de capacidades en el ámbito alimenticio, especialmente en las áreas de calidad de materias primas, resulta también muy importante para la optimización de los conceptos aplicados al manejo alimenticio.

La adaptación de la producción agropecuaria y agroindustrial a los requerimientos del sector de la salud dentro de la cadena agroalimentaria es función prioritaria de FANUS.